市领导到通许县调研校园食品安全工作_世界热消息

(资料图片)

全媒体记者王予杰【jié】 实习【xí】生【shēng】赵一融报道   9-21，副【fù】市【shì】长徐超文带领相关单位负责人到通许县调【diào】研校园食品【pǐn】安全【quán】工【gōng】作。 

在通许县第一高级中学餐厅【tīng】，徐超文一行听取相关负责【zé】人汇报校园【yuán】食【shí】品【pǐn】安全及餐厅管理情况【kuàng】，实地察看餐厅环【huán】境卫生、食材【cái】存储、食品【pǐn】加【jiā】工、餐具【jù】消毒、食品留样等关键【jiàn】环【huán】节，详细了解食品采购、日常监督管理、从业【yè】人员【yuán】健康【kāng】管【guǎn】理等情况【kuàng】。 

徐【xú】超文指出，校园食品安全事关广大【dà】师生身【shēn】体健康，是重要的民生工程、民【mín】心工程【chéng】，安全责任【rèn】重于泰山【shān】。要压实学校主【zhǔ】体【tǐ】责任，把食【shí】品安全放【fàng】在重要位【wèi】置，严【yán】格落实各项食品安全制度，紧盯食品采购、食品加【jiā】工、后【hòu】厨卫生、燃气安全【quán】、从业人员健康【kāng】管理【lǐ】等重点环节，坚持【chí】源头治理，根据季节变化【huà】及【jí】时【shí】调整菜谱，做到膳食合理、营养【yǎng】均【jun1】衡、食【shí】品安全。要压实部门管理【lǐ】责任，做到【dào】思想上毫不放【fàng】松【sōng】、制【zhì】度上持续【xù】优化【huà】、监管上严格执法，严防严管严控校园食品安全风【fēng】险。