中秋尚早，天钥桥路月饼市场已“内卷”！上海人最爱还是……

中秋节月饼

Mid-autumn Festival

再有一个多月

(相关资料图)

中秋节就到啦

关于中秋的诗句

我们印象最深刻的可能是

“但愿人长久，千里共婵娟”

其实苏轼还有句关于月饼的

“小饼如嚼月，中有酥与饴”

月饼历史悠久，最早是用来祭拜月【yuè】神【shén】的供品，直到【dào】明【míng】代中秋【qiū】食月饼的【de】风俗【sú】渐盛后，才成为团【tuán】圆的象征。而今，中秋食月【yuè】饼的习俗依然被延【yán】续着。

我【wǒ】国月饼共有四大流派，广式、潮式、京式【shì】、苏式。在【zài】以美食著称【chēng】的天钥桥路上【shàng】，商家售卖的主要【yào】是【shì】苏式月饼和广式月饼，这也是最受欢【huān】迎【yíng】的两种月饼。一起来看【kàn】看【kàn】，中秋到来之际，有多少月【yuè】饼【bǐng】商家【jiā】已上新【xīn】吧。

功德林

功德林和玉佛寺素斋的店铺紧邻，只卖净素月饼，一共有绿茸香【xiāng】苔、桃【táo】仁黑麻、椰【yē】皇金沙、椒盐百果、上等五仁、五仁正【zhèng】果【guǒ】、玫瑰【guī】细沙、无添加【jiā】蔗【zhè】糖百果、五仁玫瑰9种口【kǒu】味。往年卖得最好的有百果、五仁口味，绿茸香苔也不错。

最便宜【yí】的玫瑰细沙月饼8.3元一个，最贵的【de】无蔗糖【táng】百果月【yuè】饼13.5元一个。如果您对月饼有低糖、净【jìng】素的【de】要求【qiú】，选他家就可以了【le】。

老香斋

老香斋共有5款月饼，分别是五仁月饼、豆沙月饼、百果月饼、苔菜月饼、椒盐月饼，价格都是8元一个，其中百果月饼、椒盐月饼卖得最好。

作为上海老字号，老香斋的月饼一年四季都售卖，没有“空窗期”。

泸溪河

作为面包烘焙的新秀，泸溪河的现烤月饼只卖苏式月饼，鲜肉月饼、小龙虾鲜肉、榨菜鲜肉、爆浆鲜肉，一字【zì】排开，看起来阵仗【zhàng】不小。其中正在做活动的，鲜【xiān】肉月饼9.9元【yuán】一盒【hé】，小龙【lóng】虾鲜肉买五送一。相较于上【shàng】海的老牌【pái】店，泸溪河的礼盒月饼更能【néng】精【jīng】准把握住年轻【qīng】人的偏好【hǎo】，除了基【jī】础款的广式五仁月饼、广式莲蓉蛋黄月饼、流心奶黄月饼，新出的芋泥麻薯蛋黄桃酥月饼、西柚山楂桃酥月饼，配上可可爱爱的礼盒，让人不禁直呼“买它”！

南区老大房

一进门，一股浓郁【yù】的奶香就扑【pū】鼻而来，店里商品琳琅满【mǎn】目，满满【mǎn】地【dì】排在货架上。南区老【lǎo】大房的袋装月饼比起市面上【shàng】其他店售卖的月【yuè】饼更【gèng】小，称【chēng】斤卖【mài】，26.8元一斤【jīn】。

广式月饼有椰蓉、豆沙、枣泥绿豆蓉、肉松、蛋黄、莲蓉、香辣牛肉、栗蓉这些口味，苏式月饼有苔菜、蛋黄、绿豆蓉、百果、肉松、香辣牛肉等口味。两种月饼虽然有重合的味道，但饼皮是不同的。

此外，南区老大房还有现烤月饼，鲜肉、净素苔菜、净素豆沙、净素百果、净素椒盐五个口味，鲜肉口味卖得最好，也是一年四季都有。

白玉兰食品

虽然是工作日，白玉兰食品店前却人头【tóu】攒动【dòng】，阿叔【shū】阿姨【yí】们选购【gòu】起糕点来都熟练得【dé】很【hěn】，一看就【jiù】是【shì】常客。作【zuò】为上海屹立不倒的老字【zì】号，白【bái】玉兰食品的鲜肉月饼、咸蛋黄鲜肉月饼一年四季都有，中秋还会上新甜月饼，黑芝麻、豆沙等甜口味的月饼。不过，卖得最好的还是王牌：鲜肉月饼。

乔家栅

乔家栅的月饼【bǐng】有7种口味，不同的月【yuè】饼，价【jià】格【gé】也有一定【dìng】差异。苏式月饼【bǐng】都是9.8元【yuán】一【yī】个，广式月饼【bǐng】价格分为三【sān】栏，豆沙8.8元一个、椰蓉9.8元一个、蛋黄【huáng】莲蓉和火【huǒ】腿五仁则是12.8元一个。往【wǎng】年豆沙、五仁以及百果口味的月饼卖得最好。

喜欢乔家栅现烤月饼的【de】要注意了，现做【zuò】现卖的月饼，今年还没开炉。店员表【biǎo】示，这几天买月【yuè】饼的人还【hái】不多，再【zài】等几天【tiān】就【jiù】会【huì】做【zuò】了，有椒盐排条、鲜肉、虾仁蛋黄鲜肉等口味。

芈庆铺子

《爱情神话》带火的芈庆铺子，可不只有蝴蝶酥。鲜肉榨菜、香【xiāng】菜牛肉、黑【hēi】胡椒【jiāo】牛【niú】肉、净素【sù】苔菜、净素豆沙、净【jìng】素百果、陈皮豆沙，摆在柜台里，又有新意又有卖相，看得人直流口水。

您如果着急【jí】，可以【yǐ】直接选购保【bǎo】温柜里的月饼；对味道要求高的话，一定要等等【děng】炉子里正【zhèng】在烤的【de】月饼【bǐng】。刚出【chū】炉的鲜肉【ròu】月饼，肉【ròu】团鲜、汁水美【měi】、外壳香【xiāng】脆【cuì】，这【zhè】叫一个灵额！

走访多家店铺下来，每家店卖得最好的都是鲜肉月饼，其次是五仁月饼、百果月饼。对于从小吃到大的这口味，阿拉上海宁还是有坚持的。往年【nián】天【tiān】钥桥【qiáo】路【lù】月饼的【de】售卖高峰期基【jī】本都在【zài】中【zhōng】秋节前十天【tiān】，不【bú】买现烤【kǎo】月【yuè】饼的，可以提【tí】前【qián】选购；要买【mǎi】现烤月饼的话，建议错峰。所有店铺的月饼都可以单卖，自家吃，吃多少买多少【shǎo】；送【sòng】礼的【de】话，玉佛寺素斋【zhāi】、泸溪河等店铺【pù】也有礼盒【hé】装。

温馨提示：月饼内陷多取【qǔ】用植物种子，如【rú】瓜子、核桃仁、黑芝麻等【děng】，不【bú】饱和脂【zhī】肪【fáng】酸高，对防止血管硬化有【yǒu】一定的作用【yòng】。月饼虽好，却属高油、高糖食品，糖尿病【bìng】患者和【hé】肥【féi】胖人群还是要忌食，或者选择低【dī】糖的净【jìng】素【sù】月【yuè】饼【bǐng】哟！

吴峰琳