今日【rì】播报!（高【gāo】质量发展调研行）“龙【lóng】虾之城”再创业：新品种引领新发展

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中新【xīn】网淮【huái】安9-21电 (记者 刘林)提起盱眙，就【jiù】不得不提小龙【lóng】虾。作为【wéi】盱眙高质量【liàng】发展之路上的“金字招牌【pái】”，2022年【nián】盱【xū】眙小龙虾总产值达【dá】202亿【yì】元【yuán】，占江【jiāng】苏【sū】小龙虾经济总产【chǎn】值的三分之一以上，连续【xù】8年品牌价值位【wèi】居全国水产类榜首【shǒu】。

25日，中新网【wǎng】记者跟随“高质【zhì】量发展【zhǎn】调研行”采访团走进江苏淮【huái】安盱【xū】眙龙【lóng】虾产业集团【tuán】马坝基【jī】地，了解当【dāng】地小【xiǎo】龙虾产业新发展。

“对比老品种，‘盱【xū】眙红1号【hào】’在【zài】生长速【sù】度、规格、亩【mǔ】产量方面【miàn】均【jun1】有【yǒu】优势。”江苏【sū】淮安盱【xū】眙龙虾产业集团副总经【jīng】理【lǐ】袁孝春【chūn】告诉记者，“盱眙【yí】红1号”是江苏【sū】省淡水水产研究所和盱眙龙【lóng】虾产业集团合作选育的龙虾新【xīn】品【pǐn】系【xì】，9-21，“盱眙红【hóng】1号”新【xīn】品种通【tōng】过江苏省农业农村【cūn】厅【tīng】组织的【de】专家初【chū】审。专家组在听取【qǔ】项目选育工作汇报和【hé】查阅相关资料后，经质询讨论，一致认【rèn】为亲本来源【yuán】清楚，技术路线合理，在相同【tóng】养殖条件下，与未经【jīng】选育群体相【xiàng】比，“盱眙红【hóng】1号”生长速【sù】度平均提高18.6%。

“不【bú】光是生长【zhǎng】速【sù】度【dù】，数据【jù】显【xiǎn】示【shì】，‘盱【xū】眙红1号’平均收获体【tǐ】重【chóng】提【tí】高18.62%，亩产提高18.8%。”袁孝春称，近些年，国内小龙虾养殖面积逐步扩大【dà】，市【shì】场价【jià】格逐步下滑。“小龙虾种苗相当于小龙【lóng】虾养殖的‘芯片’，强化种【zhǒng】苗选育攻坚，是【shì】盱【xū】眙应对小龙虾产业激烈【liè】竞争的重要【yào】抓手之一。”

早在十年前，盱眙【yí】县就启【qǐ】动了小【xiǎo】龙虾种苗更新迭【dié】代工作，从【cóng】“大养虾”向“养大虾【xiā】”转变。通过大量的数据收集、品【pǐn】种比对、实验室试验，经过【guò】四代培育繁殖，“盱眙红1号”横空出世【shì】，于2022年在马坝【bà】基【jī】地【dì】进【jìn】行大【dà】棚试验。目【mù】前，已养殖1500亩，下半年打【dǎ】算【suàn】进一步推广。

在基地的养殖【zhí】大【dà】棚【péng】内【nèi】，工人张师傅撑着小船，正【zhèng】忙着抓【zhuā】捕【bǔ】地笼内的小龙虾。“水【shuǐ】好【hǎo】、草好是养殖好品质小龙虾的基础。”张师傅称，规格【gé】是【shì】小龙虾价格高低【dī】最重要的标准。“今年3月，超过一两的小龙【lóng】虾要卖到【dào】160元每斤，现在这【zhè】样规格的小龙虾价格【gé】每斤也在【zài】60元上下【xià】。而【ér】规【guī】格小【xiǎo】的价格浮动较大。”

张师傅告诉记【jì】者，其【qí】一家人【rén】都与小【xiǎo】龙虾有着密切关联，自己【jǐ】在家养小龙虾，大儿子在【zài】外地餐馆做厨师专【zhuān】业烧龙虾，小儿子则在本地开了龙【lóng】虾【xiā】餐【cān】馆。

日前，中国小龙虾产业【yè】高【gāo】质【zhì】量发展大会在盱【xū】眙召开，根据大会数据，小龙【lóng】虾产【chǎn】业带动当地20万人就业。2022年，该县用于加工的小龙虾达121.68万【wàn】吨，规【guī】模【mó】以上小【xiǎo】龙虾加工【gōng】企业【yè】近200家，比2021年增加【jiā】近40家。

盱眙在县域经济发展【zhǎn】和【hé】农业现代化建设上，将以龙虾【xiā】产业为引领、以“二次创业【yè】”为【wéi】驱动、以【yǐ】实【shí】体运【yùn】行为支撑，全【quán】力突破种苗【miáo】“芯片”、全【quán】面【miàn】延伸【shēn】产业【yè】链条、全速推进【jìn】品牌创新，重【chóng】抓预制菜【cài】开发、快【kuài】抓农文旅融合、大抓【zhuā】标准化输出，跑出【chū】发【fā】展“加速度”、开辟发展新境界，奋力打造【zào】江苏乃至【zhì】全国产业振兴带动乡村【cūn】振兴的新样板。(完)