【速看料】广西融安消防开展主题党日活动

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9-22,融安消【xiāo】防联【lián】合县文体【tǐ】广旅局开【kāi】展“学思【sī】践【jiàn】悟二十大砥砺奋进新【xīn】征程”非遗传承进消【xiāo】防活动，旨在体验【yàn】“非遗”技艺魅力、传承工匠精神。

“非【fēi】物质文化遗产是一【yī】个国家和民族历史文【wén】化成就的重要标志,它【tā】不仅【jǐn】对于【yú】研【yán】究【jiū】人类文明的演进具【jù】有【yǒu】重要意义。”活动中,文物管理所所长用【yòng】通【tōng】俗易懂的【de】语言【yán】介绍【shào】了长安【ān】滤粉、融安烧炙、融【róng】安舞草龙、文【wén】场彩【cǎi】调等本【běn】地“非遗”项目,并邀请自治区“非遗【yí】”项目——长安滤粉传承人,以现场制作、教授等方式开展【zhǎn】“非遗”项目及技【jì】艺【yì】展示、互动【dòng】的体验。

(活动现场。 陈柳 摄)

(非遗传承人现场制作长安滤粉。 陈柳 摄)

互【hù】动中,消防救援人员通过与“非遗”传承人面对【duì】面交流,聆听了【le】长安滤粉背后的故事、制作手法以及注意事项;在传承人的指导下,体验【yàn】了捞米浆、滤米浆、盛粉、配【pèi】菜等技术,这些看【kàn】似【sì】简单的操作,实际【jì】操作起【qǐ】来特别的【de】需要技巧,米浆【jiāng】捞不好,粉就滤【lǜ】不出;米【mǐ】浆没滤好,粉就【jiù】不均匀【yún】;粉没盛【shèng】好,入碗【wǎn】不成条。整个制作【zuò】过程细心【xīn】和耐心相结合,稳中【zhōng】求快,快中【zhōng】求好【hǎo】,也让队【duì】员们领略到悠【yōu】久【jiǔ】、多【duō】姿的“非【fēi】遗”传【chuán】统文化,提【tí】高了对“非遗”文化【huà】的传承和保【bǎo】护意识。

(消防救援人员学习滤粉制作。 陈柳 摄)

（通讯员 罗 希 陈 柳 光明日报全媒体记者 王瑾雯)