营养强化食品、保健食品和营养素补充剂如何选_当前速讯

营【yíng】养强化【huà】食品【pǐn】是指添加【jiā】了【le】营【yíng】养强化剂的普通食品，区别于营养素补充剂，属于食品范畴，不具有特【tè】定【dìng】的【de】功能，对服【fú】用量没有【yǒu】严格限制。

营养素补充剂属于一类保健食品，以补充维生素和矿物质为主【zhǔ】要目【mù】的，经【jīng】国家主管【guǎn】部门批准、获得注【zhù】册【cè】或备案【àn】批文的【de】产品，需严格参照说明书要求按量【liàng】服用。特医食品适用【yòng】于特【tè】定的疾病人【rén】群【qún】，需【xū】在临床医生和临床【chuáng】营【yíng】养【yǎng】师指导下使【shǐ】用。

(资料图)

保【bǎo】健食品一般是指【zhǐ】具有特定的功能，经过国家【jiā】主管【guǎn】部门批准，获得注册或备案批文的产品，需【xū】严格参【cān】照【zhào】说明书【shū】要求【qiú】按量服用。

老年人选择营养素补充剂

应遵循以下原则：

01

确定自【zì】己的膳【shàn】食是否满足营养需要。最好【hǎo】咨询营养专业人【rén】员【yuán】后再进行选择。

02

正规超【chāo】市【shì】和药【yào】店购买，选购时认准批准文号及“小【xiǎo】蓝帽”标识【shí】并严格遵循说明【míng】书【shū】要求进行服用。

03

营养素的补充剂量【liàng】，可参考说【shuō】明【míng】书。但应注意不要同时服用两种及【jí】以上含有【yǒu】同样【yàng】成分的营养素补【bǔ】充剂【jì】。

老年人在选择功能性保健食品的时候，

应当遵循以下原则：

01

保健食【shí】品不是药品，不以治疗疾病【bìng】为目【mù】的【de】，任何保健食品【pǐn】都不能代替药品，出现了相应【yīng】的疾病【bìng】症状，应及【jí】时就医，以【yǐ】免延误病情【qíng】。

02

不能重复地服【fú】用功能相【xiàng】同的多种【zhǒng】保健食品，以免发生过【guò】量，引起不良反应【yīng】。

03

认准保健食品【pǐn】包装【zhuāng】和标签上的批【pī】准文号和“小蓝【lán】帽【mào】”标识，认真阅读产品说【shuō】明书上注明的适【shì】用人群和推荐剂量【liàng】，并按要求服【fú】用【yòng】。

04

服用保健品后注意观察效果，不要一次买得太多。

05

买保健品前在国家官网上查询相关信息。

来源：食品营养所