天天【tiān】微动态丨【短讯】茅台冰淇淋跨界卖咖啡【fēi】！定价【jià】中【zhōng】高端 多【duō】款产【chǎn】品【pǐn】已售罄

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|新消费日【rì】报9-22讯（研究员 梁【liáng】又匀），冰激凌之后，茅台【tái】又把目【mù】标瞄准了咖啡【fēi】。有媒【méi】体【tǐ】报道显示，茅台冰淇淋广州旗舰店近期推出了新产【chǎn】品，其中就包括【kuò】大量内含53%VOL贵州茅台酒的咖啡饮品。小程序显【xiǎn】示，广【guǎng】州【zhōu】店内正在销售的咖啡达14款，其中已有【yǒu】三款【kuǎn】售罄。而【ér】除售罄的部分【fèn】咖啡为无酒精咖啡外，店内的所有咖啡产品均含有约1.8ml飞天茅台【tái】酒，并且【qiě】可以【yǐ】额外支付12元再添加1.8ml飞天【tiān】茅台酒。价格上，一杯【bēi】茅台咖【kā】啡售【shòu】价【jià】在28元~42元，处于中高端咖【kā】啡【fēi】价位。从【cóng】飞【fēi】天茅台实际【jì】酒精添加量对比，当前一杯常【cháng】规茅台【tái】咖啡【fēi】中的飞天茅台【tái】含量，已超过一杯售价66元茅【máo】台冰淇淋所含的【de】茅台酒量，喝完后需等待1~2小时【shí】后【hòu】才能上路驾【jià】驶。（备注：75g经【jīng】典原味茅台【tái】冰淇淋含【hán】2%飞天【tiān】茅台酒，约合1.5g）对于旗下茅台冰淇淋【lín】门店跨界销售咖啡【fēi】的情【qíng】况【kuàng】，茅台集团表示，含有茅台酒的咖【kā】啡并非公司【sī】新推【tuī】出【chū】的跨界产【chǎn】品，而是门店的自【zì】发行为。随后，新消费日报联系了上海茅【máo】台冰【bīng】淇淋旗【qí】舰店相【xiàng】关人【rén】员，对于其他门店销售咖啡一事，他们【men】表示【shì】并不知【zhī】情。至于咖啡文【wén】化氛围浓厚的【de】上海是【shì】否也将推出类似的【de】咖【kā】啡产品，相关人员并未给出正面回复【fù】。是卖咖【kā】啡还是【shì】卖茅台？近期开始销【xiāo】售【shòu】咖啡的茅台【tái】冰淇淋门店不【bú】只有广州。据【jù】新【xīn】消费日报统计，在茅台冰淇【qí】淋小程序28家营业门店【diàn】中，共【gòng】有三家销售咖【kā】啡产【chǎn】品，分别为重庆渝中店、广州店和西藏拉萨【sà】店。其中，广【guǎng】州店最为高【gāo】调，不仅【jǐn】设【shè】计了独特的包装，并【bìng】在广告中突出了【le】“COFFEE”字样，还【hái】将咖【kā】啡品【pǐn】类置于冰淇淋之上销售。门店【diàn】会员活动显示，咖【kā】啡新品上【shàng】市期间，在店内消【xiāo】费【fèi】并升级会员后可【kě】获得不同【tóng】的咖啡优惠【huì】券，例如“第二【èr】杯半价【jià】”和“生日折扣优【yōu】惠”等。在重庆渝中店的9款咖啡则略显低调，其中【zhōng】有5款因【yīn】添加了茅【máo】台冰淇淋【lín】而含有少量酒精，美式、拿铁等普通咖啡均【jun1】不含【hán】酒精，售价在30~45元【yuán】。西【xī】藏【cáng】拉萨店最为“简陋”，不仅缺【quē】乏饮品的宣【xuān】传图片，除咖啡外还有“暴打柠檬”、“杨枝【zhī】甘【gān】露”等奶【nǎi】茶饮品，售价在【zài】18~38元，且所有饮【yǐn】品均不含酒精【jīng】。值得一提的是，广东深【shēn】圳门店【diàn】也正在出售一系列含有飞天茅台酒的果茶，名【míng】为“茅台【tái】果茶”。据报【bào】道，虽然并未展示【shì】产品图片，但该系列果茶共有【yǒu】7款，售价在32~36元。据悉，每【měi】一杯果【guǒ】茶【chá】含有约3ml的飞天茅台，是全国范【fàn】围内官【guān】方门店销售酒精含【hán】量最【zuì】高的衍生饮品。但仔细对比后发现，当【dāng】前飞天茅台酒官方指导价格为【wéi】1499元/500ml，每1ml茅台【tái】价格仅为2.99元，而以【yǐ】茅台【tái】咖啡12元添加1.8ml计【jì】算【suàn】，每1ml茅台售价可【kě】达6.67元。相较于直接抢购飞天茅台原装白【bái】酒【jiǔ】，衍生【shēng】饮【yǐn】品【pǐn】中每1ml茅台酒的价格是官方【fāng】零售价的2倍以上【shàng】，甚至高于部分第三方平【píng】台挂出的茅台酒价格。不【bú】断“讨好【hǎo】”年轻人进【jìn】入炎炎夏日【rì】，冰淇淋【lín】和【hé】冰咖啡成为不少城市【shì】青年消【xiāo】暑降【jiàng】温的重【chóng】要选择，同时“早C晚A”（早上喝咖啡、晚【wǎn】上喝酒）的生【shēng】活方式已成为不少【shǎo】城市青年白领的生活【huó】方式。本次广州茅台【tái】冰淇【qí】淋将【jiāng】高度白酒加入咖【kā】啡饮品的创意，吸引了不少人的关注。有网友调【diào】侃称【chēng】，茅台咖啡【fēi】价格与星【xīng】巴克类似，卖便宜了，不【bú】符合茅【máo】台身份定位。更多的网友对【duì】售【shòu】价【jià】30元【yuán】左【zuǒ】右【yòu】一杯的茅台咖啡表【biǎo】示理解，认为这是正常价位，并愿意【yì】尝试。据悉，茅【máo】台冰【bīng】淇淋零售价在59~66元【yuán】之间，首次上市销【xiāo】售时曾被【bèi】网友【yǒu】讽刺为“冰淇淋刺客”。并不【bú】亲民的价格也让【ràng】不少人【rén】对茅台想要讨好年轻人【rén】、延伸品【pǐn】牌价值的举动【dòng】持【chí】观望态度。不过【guò】受贵州茅台的品牌形象和飞天茅台酒的知名度【dù】吸引【yǐn】，不少人选择了茅台【tái】冰淇淋作为接触【chù】飞天茅台【tái】酒的途径【jìng】。5月末茅台冰淇【qí】淋一周年【nián】庆大会上【shàng】，贵州茅【máo】台【tái】董【dǒng】事长丁【dīng】雄军【jun1】透露，冰【bīng】淇【qí】淋【lín】产【chǎn】品已累【lèi】计卖出近1000万杯，冰淇淋【lín】瞄准赛道【dào】、强势出圈，已成长为茅台产业生态中具【jù】有代表性【xìng】的前沿产品。据新消费日报观察，在近【jìn】几【jǐ】天【tiān】的【de】网络热议中【zhōng】，茅台咖【kā】啡并未在线下走红。社【shè】交媒体平台上，讨【tǎo】论者居多【duō】，上传打卡茅台咖啡者寥寥无几。以咖啡消费赛道来看，茅台咖啡选择【zé】此时进入并没有太【tài】大优势。在星【xīng】巴克与瑞幸的激【jī】烈竞【jìng】争之【zhī】下，以平价咖啡【fēi】为主的【de】瑞幸已突破万店规【guī】模【mó】，而不论是星巴克【kè】还是【shì】M Stand等【děng】新兴【xìng】精品咖啡品牌都【dōu】在努力占领并拓展【zhǎn】更【gèng】多【duō】城市。天眼查数【shù】据显示，咖啡领域2022年【nián】新增注册企【qǐ】业3.2万【wàn】余家，新增注册企业增速23.3%，新旧品牌交替，竞争激【jī】烈。茅台冰【bīng】淇淋个别门店【diàn】的【de】试水之举，受销售便捷度【dù】限【xiàn】制，较难形成出圈【quān】的口味【wèi】影响力【lì】。2023年以【yǐ】来，茅台集【jí】团在持续【xù】扩【kuò】张冰淇淋业务之余，还持续上线了【le】多款文创产品，包括盲盒、手办摆件【jiàn】、冰【bīng】箱贴【tiē】和钥匙扣等。在首批售罄后，i茅台APP未补货并不稳定，商品页面【miàn】显示，销【xiāo】量最好的【de】是茅台【tái】手办【bàn】摆【bǎi】件，商品评价【jià】多达3.97万【wàn】条，茅台盲盒为第二【èr】畅销【xiāo】商品，评价多达1.59万条【tiáo】。不【bú】过在i茅台APP内【nèi】，上述评【píng】论【lùn】均无法【fǎ】点击查看。在二手【shǒu】交易平台上，有不少网友正在出售盲盒产品，其【qí】价格已从零【líng】售价的【de】79元/个跌至25元/个，并且包邮。社交媒体讨论中，大都【dōu】是关于转手出【chū】售的分享，纯粹展【zhǎn】示摆件【jiàn】者占比【bǐ】不大。关于茅【máo】台冰淇淋下一步发【fā】展目标【biāo】，丁雄军透露【lù】，将以【yǐ】29元【yuán】、39元、49元、59元、66元价格带为基础持续【xù】深耕现有6款产品；同时还【hái】将加大研发酒心巧克【kè】力、含酒【jiǔ】饮品、棒支、软冰等【děng】产品，建立不同类型、特色显著【zhe】的产品【pǐn】矩阵。