鸡胗可以生吃吗?

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可以【yǐ】直【zhí】接吃，而且做法非常的简【jiǎn】单，首先是【shì】将新鲜的鸡胗清洗干净【jìng】后，把【bǎ】水分沥干净【jìng】，然【rán】后将鸡胗表面上的那一层薄膜给撕下来，再把这层薄膜放到锅【guō】里面【miàn】炒。只是他的口感可能【néng】不是那【nà】么【me】的好，因此建【jiàn】议是【shì】把【bǎ】它【tā】烘干以后再服用，这样小孩子也可【kě】以【yǐ】吃，把它打碎【suì】以后放到小【xiǎo】孩子的辅食里面，能够【gòu】让【ràng】他们更乐意【yì】去接受这样的口感，达到一定【dìng】改善和调【diào】理效【xiào】果。