联合利华冰淇【qí】淋业务【wù】集【jí】团全球总裁马特·克洛【luò】斯【sī】：对中【zhōng】国市场充满信心

（原标题：联合利华【huá】冰【bīng】淇淋业务【wù】集团全球总裁马特【tè】•克洛斯：对中国市场充满【mǎn】信【xìn】心）

联合利华冰淇淋业务集团全球总裁 马特·克洛斯

随【suí】着消费市场不断的复【fù】苏，中国这一【yī】庞大的消费市场呈现出的持续增长趋势，也【yě】为跨国公【gōng】司【sī】提供了巨大发展机遇。作为冰淇淋行业领导品【pǐn】牌，在炎炎【yán】夏日，联【lián】合【hé】利华冰【bīng】淇淋业务集团全球总【zǒng】裁马特·克洛【luò】斯到【dào】访中【zhōng】国。

【资料图】

马特·克洛斯在接受【shòu】《经【jīng】济日【rì】报》记者【zhě】采访时表示，在过去的五年中，中国市场的增长非常【cháng】稳定。和路雪专注于【yú】在全球和中国【guó】发【fā】展联【lián】合利华【huá】的冰淇淋业务，将通过【guò】契合【hé】中国市场文化【huà】的品【pǐn】牌、不断创新的【de】丰富产品与多【duō】维度的渠【qú】道拓展，持续让消费【fèi】者享受冰淇淋带【dài】来的愉【yú】悦体验【yàn】。

作为全球【qiú】最大冰【bīng】淇【qí】淋制造商之一，和【hé】路雪【xuě】（Wall’s）在中国拥有梦【mèng】龙、可爱多【duō】、千层雪以【yǐ】及和路雪等备受消费者喜爱的冰淇淋品【pǐn】牌。“中国是梦龙和可爱【ài】多最大【dà】的市【shì】场之一，也是联【lián】合利华在投资和【hé】增长方【fāng】面重【chóng】点关注【zhù】的国家之一，我【wǒ】们对中国市场有着长远的承【chéng】诺。” 马特·克洛斯【sī】表【biǎo】示。

“持续创【chuàng】新是推动消费者【zhě】对【duì】品【pǐn】牌偏好的【de】关键。”马特【tè】·克洛斯表【biǎo】示，要满足不断变化的消费者需求，品牌首先要【yào】仔细聆听消费者的心声，而当下通过【guò】数字化辅助工具【jù】来洞察消费者需求【qiú】，为【wéi】创新项目【mù】带【dài】来更多便利与机会。

2022年1月，联合利【lì】华【huá】位于江【jiāng】苏苏州【zhōu】太仓的“灯【dēng】塔工厂”投入运【yùn】营【yíng】，这座投资1亿欧元打造的“智【zhì】能工厂”用数字化、智能【néng】化与柔性生产带【dài】来创新、美味的冰淇淋产品。在太仓灯塔工厂，和路雪【xuě】生产线追【zhuī】求智能高效与柔【róu】性敏捷的并存【cún】，已实现10分【fèn】钟【zhōng】快速【sù】切换产【chǎn】线【xiàn】上不同品类、口味的产【chǎn】品，将产品创新时【shí】间缩减70%。

在口【kǒu】味创【chuàng】新上，梦龙在中国【guó】推【tuī】出的多款具有代表性的本土口味，无【wú】论是过往的抹茶、车厘子樱花口【kǒu】味，还是桂花乌龙或是【shì】今年和路雪品牌【pái】新品“红【hóng】糖【táng】冰【bīng】粉”口味冰棍，都受到了【le】消费【fèi】者的欢迎。同时，和路雪还根据不同消费者的需【xū】求推出了迷你版的梦龙和可爱多【duō】冰淇【qí】淋，与当下【xià】更【gèng】小的冰【bīng】淇淋尺寸、更好的营【yíng】养控制【zhì】趋势【shì】相一致。

作为联【lián】合利华【huá】多【duō】年来在【zài】中国最大的一笔投资，联合利华投入16亿元在广州【zhōu】建立一个全品类【lèi】生【shēng】产基地，而【ér】其中冰淇【qí】淋工厂计划于【yú】2025年建成【chéng】，也将利【lì】用智能制【zhì】造和供应链创新【xīn】来实现灵活的定制【zhì】生产。

在全【quán】球【qiú】范围内，中国【guó】电【diàn】商市场的【de】快速发展【zhǎn】令人【rén】瞩目。此次到访中国，马特·克洛斯特别拜访【fǎng】了中国具代表性的电商平台抖音以及生【shēng】鲜客户美【měi】团买菜【cài】。

2017年，和路雪【xuě】在【zài】阿姆【mǔ】斯特丹推出了“Ice Cream Now”，现在推广到了【le】全【quán】球40多个【gè】国家【jiā】和地区。“Ice Cream Now”是推【tuī】动中国市场增长和提升品【pǐn】牌【pái】渗透率的关键渠道之一。如以抖【dǒu】音为代表的社【shè】交【jiāo】电商客户【hù】、以盒马【mǎ】为代表的生【shēng】鲜【xiān】客户都是表现优异的成长客户。

马特【tè】·克【kè】洛斯表【biǎo】示，“作为一【yī】个【gè】冰淇【qí】淋【lín】业务的从业者，要确保让消费者随【suí】时随【suí】地都能够享受到【dào】冰淇淋。所以【yǐ】，在中国我们尝【cháng】试很多不同的数字【zì】渠道解【jiě】决方案，结【jié】果让【ràng】人欣喜。此次到访中【zhōng】国，让【ràng】我沉浸式体验中国文化，帮助我更好地理解中【zhōng】国消费者，从而在未来【lái】更【gèng】好地为其【qí】提【tí】供服务。”（经济日报记者【zhě】 刘瑾）