走好新时代高质量发展之路 五粮液稳中求进持续擦亮金字招牌

近年来，面对不断变化【huà】的新形势、新【xīn】挑战、新问【wèn】题，尤其是【shì】在诸多不确【què】定【dìng】的国内外因素【sù】影响下，中国白酒如何实现稳进发展，是目前行业面临的【de】头等大事【shì】。

龙头酒企五粮液率先给【gěi】出【chū】自己【jǐ】的答案【àn】。在【zài】近日【rì】举行的第十一届中【zhōng】国【guó】白酒T8峰会上，五粮液集【jí】团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦首度【dù】亮相行【háng】业【yè】活动，并作【zuò】题为《居安思危 守正固本 笃行致远 走好新时代中国白酒高质量发展【zhǎn】赶考之路》的【de】主旨【zhǐ】发言，以三【sān】大【dà】关键词分享【xiǎng】了【le】其【qí】对当前【qián】白酒行业高质量发展的前瞻思考和战【zhàn】略【luè】判断，引【yǐn】发行业热议。

一种前瞻意识

贯彻发展始终

在曾【céng】从钦看来，目【mù】前的白【bái】酒【jiǔ】行业危机与【yǔ】机遇并存，关键在于如何化危为机、危中寻机【jī】。

中国酒业协会理事长宋【sòng】书玉也认为【wéi】，白【bái】酒产业发展【zhǎn】面临诸多不确定性【xìng】，整【zhěng】个产业必【bì】须【xū】深刻思考，找【zhǎo】准症结【jié】，适应变化，主【zhǔ】动调整，化解矛盾。

白【bái】酒【jiǔ】产业矛盾在哪【nǎ】里【lǐ】呢？曾从钦认为有三个矛【máo】盾需要特别引起重视【shì】。一【yī】是行业【yè】集中【zhōng】度进一步增强的同时，饮【yǐn】酒人群数量变化【huà】对白酒【jiǔ】消费容量构成一定挑战【zhàn】；二是市场【chǎng】开放【fàng】度进一步【bù】提高的同【tóng】时，大【dà】量业外资本涌入对白酒有序发展构成一定【dìng】挑战；三【sān】是名酒美誉【yù】度进一步提升【shēng】的同时，优质【zhì】白酒【jiǔ】供需矛盾对白【bái】酒市场【chǎng】供给构成一定挑战。

在【zài】持续反复的疫【yì】情下，消费行为、消费习惯、消【xiāo】费理【lǐ】念发生变化，对营【yíng】销渠道变革和【hé】产业链供应链的【de】安全性与高效【xiào】性也【yě】就【jiù】提出了【le】新要求。

宋书玉也【yě】认为，目前白酒行业存在着产能与【yǔ】价值的矛盾【dùn】、品类之间的矛盾【dùn】、渠【qú】道积压的矛盾；体【tǐ】制文化整合的矛盾、投资【zī】与回报的【de】矛盾、尤其【qí】是消费需【xū】求的【de】下行压力等等【děng】，矛盾释放不可避【bì】免。伴【bàn】随【suí】着产业【yè】限制取【qǔ】消，品类热度、产【chǎn】区热度、引【yǐn】发的【de】投【tóu】资热、产能扩充【chōng】热、媒体热、社会舆论热【rè】，白酒局部发烧也【yě】在所难【nán】免。因此【cǐ】，宋书玉判【pàn】断【duàn】，当前产业调【diào】整已经进入正在进行时。

形势逼人，一系列自上而下形成的高质量【liàng】发展相关【guān】讨论【lùn】和探索，在酒【jiǔ】业【yè】内部【bù】展开。

一种战略定力

指引发展方向

中国酒文化，是中华农【nóng】耕文明的产物，既是物质【zhì】文明【míng】存在，也是精神【shén】文化【huà】象征【zhēng】，滋【zī】养【yǎng】着白酒产业蓬【péng】勃发展。因【yīn】此，守文化之正，传承优秀酒文化也成为白酒产业【yè】高质量发【fā】展的必由【yóu】之路。

如【rú】何【hé】守正？曾从钦【qīn】在分享中提出【chū】：守品质之正，任何【hé】时【shí】候都要秉【bǐng】持“酿好酒【jiǔ】”的初心，紧【jǐn】紧守住品质这条生命线，让【ràng】品质看得见【jiàn】、摸得【dé】着；守品牌之正，像爱护眼睛一样爱护饱经历史【shǐ】沧桑、来之不易的中【zhōng】国名酒品牌，摒弃投【tóu】机短视【shì】做法，避【bì】免【miǎn】透【tòu】支民【mín】族品【pǐn】牌影响力；守品行之正，以诚为本【běn】，着力打造【zào】阳光治理【lǐ】、阳光合作【zuò】、阳光【guāng】团队，大【dà】力营【yíng】造健康、阳光的合【hé】作生态【tài】、发展生态、产业生态。

作为中【zhōng】国白酒的典型【xíng】代表，五粮【liáng】液【yè】立足于5000多【duō】年文【wén】明【míng】史【shǐ】所积淀的深厚历史文化传统，吸吮着宜宾【bīn】4000多年【nián】的【de】酿酒文化养分，从商周时期【qī】的窨酒，到唐代的重碧酒、宋代的姚【yáo】子雪曲、明清的杂【zá】粮酒，再到【dào】今【jīn】天的五粮液，一【yī】脉相承数千年【nián】，深厚【hòu】的文化底蕴，缔造出“和而不同【tóng】,美美与共【gòng】”的【de】传世佳酿。

千百年时光流转，五【wǔ】粮【liáng】液【yè】始终遵【zūn】循“道法自【zì】然【rán】”“天人合【hé】一”的传统固态【tài】法酿【niàng】酒【jiǔ】工艺，每一道繁【fán】复、极致的工【gōng】序，需要酿酒匠人们不畏严寒、酷暑，严格把控。从【cóng】一粒种子到一滴美酒，一【yī】瓶高【gāo】品【pǐn】质的五粮液要经历【lì】100多道工【gōng】序，无不浸透着一批批匠人【rén】辛劳的汗水和智慧。传承【chéng】和美【měi】文【wén】化，酿造五粮美酒，五粮液正是中【zhōng】华优秀传统文化的坚定守护【hù】者。

“心存【cún】敬畏是美酒【jiǔ】产【chǎn】业从【cóng】远古走到今【jīn】天【tiān】的传承之道【dào】。”宋【sòng】书【shū】玉认为，酒【jiǔ】类产业之所以可以长盛不衰【shuāi】，与其深厚的【de】历史沉淀、技艺传承【chéng】、消费喜爱、文化弘扬息息相关。

一种系统思维

开拓发展路径

推动白酒产业高【gāo】质量发展，不仅需要大局意识和【hé】系统【tǒng】观念，也需要【yào】务实思维和实【shí】干精【jīng】神【shén】。

对此，建议企业要做到长【zhǎng】远【yuǎn】与当期的结合【hé】、宏【hóng】观与微观的结【jié】合、整体【tǐ】与局【jú】部的结合【hé】，培养行【háng】业穿越经济波【bō】动周【zhōu】期的能力，实现长【zhǎng】维度【dù】下高确【què】定性的稳【wěn】健增长，共建高质量发展的行业新生态。

五粮液作【zuò】为中国白酒【jiǔ】领军企业，在【zài】推动高质量【liàng】发展上既有路径也【yě】有行【háng】动。

在9-21召开【kāi】的五粮液股份公司2021年度股【gǔ】东大会上，五【wǔ】粮液明确了【le】集团“5111”发展【zhǎn】目标、股【gǔ】份“2118”发展目标、公司“2+2+6”产能规划等“十四五”蓝图目标【biāo】，同【tóng】时披露了2022年的发【fā】展【zhǎn】目标及重点工作【zuò】。

下【xià】足苦功、练强内【nèi】功【gōng】，五粮液以自身发展的稳定性【xìng】应对外部环境的【de】不确定性，实现了可持【chí】续稳健的【de】高质量增长【zhǎng】。自2016年【nián】以来，五【wǔ】粮液已连续6年、25个季度营收实现双位数增长，这充分彰显出【chū】五粮液持续稳健高【gāo】质量发【fā】展态【tài】势【shì】。

2022年，是白酒【jiǔ】产业“十【shí】四五【wǔ】”爬坡过砍【kǎn】、破壁冲【chōng】关的关【guān】键一年，五粮液将通过推进重大项【xiàng】目建设、深化【huà】营销【xiāo】变革、加强技术创新【xīn】、提升品【pǐn】牌文【wén】化挖掘等方面的【de】具体举措，持续保持【chí】两位数【shù】的稳【wěn】健增长，进一【yī】步擦亮“大国浓香、和美【měi】五粮、中【zhōng】国酒王”的金字招【zhāo】牌。

接下来，五粮液【yè】将【jiāng】严格遵循“种、酿、选、陈、调”美酒【jiǔ】五字诀，持【chí】续为消费者提供高品【pǐn】质产【chǎn】品，全力打【dǎ】造【zào】“生态、品【pǐn】质、文化、数字、阳【yáng】光”持续稳健高质量发【fā】展的世界一流企业。

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