全国预制菜产业生态联合体宣布成立 国家队登场打造产业新生态

全国【guó】预制菜【cài】产业生态联合体近日宣布成【chéng】立，这是目前我国预制【zhì】菜领【lǐng】域【yù】“国家【jiā】队”的登场，将为【wéi】近期风起【qǐ】云涌的【de】我国预制菜【cài】产业【yè】生态注入全【quán】新力量，形成【chéng】深度推动，具有行业发展的历史意义。

据了解，全国【guó】预制菜产业生态联合体由有【yǒu】“国家主权公链”之【zhī】称的CIC国信【xìn】公链和银联商务等提供数字技术及金融服务底座，由相关行业领导【dǎo】和专家共同组成专【zhuān】家委员会，包【bāo】括中国广告协会、中【zhōng】国畜产品流通协会、中国烹【pēng】饪协会素食厨艺【yì】委【wěi】员会【huì】、品牌中国咖啡产业发展工作委员会在内的多家行【háng】业协会与【yǔ】其他数【shù】个相关政府【fǔ】部门【mén】机构指【zhǐ】导，由阳光七星投【tóu】资集团下【xià】属【shǔ】企【qǐ】业、国电【diàn】投中国【guó】电力、首农与首创组建的中电农创集团、中国一县【xiàn】一特有限公【gōng】司及云平台等企业深度【dù】参【cān】与执行【háng】，围【wéi】绕其【qí】主要【yào】职能即【jí】“一场、一台、一链【liàn】，多【duō】渠【qú】道”展开【kāi】，实现行业内多个预制菜企业【yè】与产品【pǐn】品【pǐn】牌的孵【fū】化【huà】，实现产业全链的【de】安全【quán】可信溯【sù】源，产品直供直销去中间人化，从而帮【bāng】助农民预制品生产企业及最【zuì】终消【xiāo】费者，保证质量，提【tí】高效益，打破农【nóng】产【chǎn】品及快餐行【háng】业【yè】低质量低【dī】价竞争，打【dǎ】破“劣币驱逐良币【bì】”的怪圈【quān】。

据介绍【shào】，全【quán】国预制菜产业【yè】生【shēng】态联合体将【jiāng】依托【tuō】各协会【huì】及【jí】其体【tǐ】系强【qiáng】大的供【gòng】应链平台【tái】政策及【jí】行业管【guǎn】理优势，利用多【duō】个主发【fā】起企【qǐ】业群的【de】技术与产业优势，实现其“一场、一台、一【yī】链，多【duō】渠道”的主要职能，具【jù】体而言，即是“一场”：打造和运【yùn】营农产品【pǐn】的竞【jìng】价、团购及产展销融一【yī】体化的交易撮合市【shì】场，最大化促进产品【pǐn】的去中间【jiān】化直供【gòng】直销的销售和推广，同时实【shí】现农【nóng】产品与食品【pǐn】销售【shòu】业务数字化赋能，包括业务【wù】数字化【huà】上云、交易【yì】业务数字化、智能【néng】企业推荐【jiàn】引擎等; “一台”：联合【hé】银联【lián】商务形成全国预【yù】制菜支付结算总平【píng】台;“一链”则是联动国家信息中心【xīn】下属国家主权公链，与工信部的【de】一【yī】物一码【mǎ】及中国电子华大智宝的电子【zǐ】标识等打通【tōng】，共同打【dǎ】造服务于乡村【cūn】振兴的【de】区块链，赋能【néng】安全可【kě】信的从食材【cái】到【dào】成品的【de】全程溯源，并协【xié】助【zhù】行业从食材【cái】到微冻纳米及机器【qì】人等技术支持【chí】下【xià】的【de】装备【bèi】到【dào】产品的标准化认证系统【tǒng】设立。同时利用多个【gè】渠道共同发力，为优选认证的数千家中央厨房提供一站【zhàn】式的供应链全链服务并【bìng】提【tí】供相关智慧金【jīn】融平【píng】台【tái】服务，以实【shí】现数百万家实【shí】体超【chāo】市、上千万网红【hóng】、数百万餐厅【tīng】渠道【dào】、数万家加【jiā】油站【zhàn】网络及几十家【jiā】头部【bù】食品公【gōng】司的销售渠道迅速覆盖终端，实现“第一公里到最后一公里”的直供愿景。其中，联合体【tǐ】将通过阳光七星投资集团旗下的“勇往【wǎng】植前”合【hé】资【zī】公司来具体执行【háng】和运【yùn】营，并在5年内重点建设由百【bǎi】万台新能源【yuán】售货车、物流车及餐饮车组成【chéng】的直供直销网络，帮助退【tuì】休军人【rén】等【děng】就业，也将与【yǔ】国电投【tóu】绿电交通及数家相关领域【yù】企业合作，实现相关【guān】金融与充换电等能源服务。

此外【wài】，全国预制【zhì】菜产业生【shēng】态联合体将在中国广告协【xié】会【huì】的主导协助下，同【tóng】步【bù】发布“美丽乡村500强品【pǐn】牌”项目。计【jì】划在中国2871个县中选【xuǎn】择500个县，每个【gè】县各选一个品牌入选【xuǎn】，并分【fèn】别配置明星及实行品牌【pái】赋能服务，实现“一县一品一牌【pái】一星”，为预制【zhì】菜【cài】提供品【pǐn】牌【pái】优【yōu】质的【de】食材供应链保障【zhàng】。

全国预【yù】制菜产业生态联合【hé】体主席由阳光【guāng】七星投资集【jí】团董事局主席吴【wú】征博士担任，他表【biǎo】示，本【běn】次由诸【zhū】多在行业【yè】内【nèi】深具【jù】资源优势和行【háng】业影【yǐng】响力的行业【yè】协会支持，在专【zhuān】家委员会的指导【dǎo】下，打造【zào】全国预制菜产业生态联合体【tǐ】具有深远【yuǎn】意义。希望通【tōng】过中电【diàn】农【nóng】创集团【tuán】、阳光七星【xīng】投资集团、银联商务及国信公链【liàn】等重要合作【zuò】伙伴，赋能预制菜产业，助力打造新兴的万亿预制【zhì】品产业智慧数据化、金融【róng】服务便利化、安全可【kě】信化、产品品牌【pái】化、质优价【jià】廉化【huà】及产【chǎn】品【pǐn】标准化。对于提高农产品流通企业管【guǎn】理【lǐ】水平和开拓市场服【fú】务【wù】，充【chōng】分发挥农产品全国统一大【dà】市场体系对【duì】我【wǒ】国农业增效、农民【mín】增收、稳【wěn】定市场供应及增加退伍军人等就业的【de】保障作用作【zuò】出贡【gòng】献【xiàn】。

中国畜产品【pǐn】流通协会常务副会长张【zhāng】金诚则表示【shì】，非【fēi】常【cháng】高兴本次有机会作为指导【dǎo】单位的代表【biǎo】参与【yǔ】到全国预制【zhì】菜产【chǎn】业生态联合体。我们相【xiàng】信和【hé】看【kàn】好它将通过【guò】全价值链为正在蓬勃兴【xìng】起的【de】我【wǒ】国预制【zhì】菜产业多方面深度赋能，营【yíng】造优【yōu】良产业生态，助力产业健康发展及升级迭代。

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